Grill- und Back-Event im Winterlicht des Nordens
Winter-Abenteuer für Feinschmecker in Zusammenarbeit mit Günter Müller, der Feuerbäcker.
Wie wäre es einmal in Schwedisch Lappland bei Minusgraden, Schnee und Polarlichtern zu grillen und zu backen und dabei auch noch in die Natur Lapplands einzutauchen?
Unter Leitung von Günter Müller veranstalten wir ein mehrtägiges Outdoor-Grill-Back-Abenteuer der anderen Art an, umgeben von einer wunderbaren Winter-Kulisse. Elch- und Rentier-Fleisch, Burgerbuns, Sauerteigbrot und französisches Ciabatta – alles zubereitet im Monolith (Keramikgrill) oder Elchbraten, Chili con Carne mit Rentier-Hackfleisch aber auch Kanelbullar (Zimtschnecken) aus dem Dutch-Oven (Gusseisen-Topf).
Lasst euch in die Geheimnisse des Grillens und Backen vom Monolith und Dutch-Oven durch den Feuerbäcker einführen und holt euch Tipps und Tricks direkt vom Profi.
Abenteuer-Paket
Wir auch!
Lass dich überraschen von der Schönheit der Wildnis in Schwedisch Lappland.
Es richtet sich gleichermaßen an Einsteiger auf Eiersuche, Hobbygriller und erfahrene Anwender, welche Lust auf ein Sommer-Erlebnis oder Winter-Abenteuer der kulinarischen Art in Schwedisch Lappland haben.
Spätestens nach diesem Event seid ihr mit dem keramischen und vielleicht auch mit dem nordischen Virus infiziert. Lasst uns gemeinsam ein paar Tage lang unter Gleichgesinnten fachsimpeln, gemeinsam Grillen, Backen, Genießen und lecker Essen.
Ein abwechslungsreiches Event mit einer lockeren Mischung zwischen Theorie und Praxis in der letzten Wildnis Europas. Du lernst den Keramikgrill und den Dutch Oven kennen und wirst mit dabei sein, viele unterschiedliche Gerichte zuzubereiten.
Du wirst die unzähligen Möglichkeiten eines Keramikgrills und Dutch Ovens kennenlernen.
Das Event geht volle 3 Tage und es geht um viel mehr als nur Grillen; es geht um Warenkunde, Fleisch und eine bunte Vielfalt von verschiedenen Gerichten, die du bei Interesse aktiv unter Anleitung mit zubereitest.
Du wirst die verschiedenen Arten des Grillens, BBQ’s und Backens kennenlernen; vom direkten Grillen über das indirekte Grillen, von Niedrig-Temperatur 120 °C bis 350 °C für z. B. Pizza, vom Zubereiten der Teige und Backen eines Sauerteigbrotes und Burgerbuns im Keramikgrill bis Zimtschnecken und Rentier, Elch oder Bärbraten (je nach Verfügbarkeit) aus dem Dutch Oven.
Du hilfst bei der Zubereitung der verschiedenen Gerichte mit – von der Vorspeise bis zum Dessert und das alles ohne Stress, sodass du auch immer Zeit für dich und deine Freunde hast.
Gute Laune, viel Hunger und Durst. Kleidung, bei der es auf einen Fleck nicht darauf ankommt, denn du arbeitest bei Interesse aktiv mit.
Tipps und Tricks und viel Wissen vom Profi, alle Rezepte in einer Mappe zusammengetragen, noch viel mehr Koch- und Backideen, gutes Essen sowie eine super spannende Zeit in Schwedisch Lappland.
Lass dich überraschen von den unzähligen Möglichkeiten, die ein Keramikgrill oder ein Dutch Oven bietet.
Unsere Leistungen
Inklusive:
- Transfer ab/an Flughafen Arvidsjaur ca. 30 Minuten
- 4x Übernachtungen im Storberg Fjällgård, in urigen Waldhütten oder im komfortablen Doppelzimmer mit eigenem Bad
- Verpflegung während Aufenthalt (Frühstück, Lunch, Abendessen > alles aus Monolith und/oder Dutch-Oven)
- Einführung und Wissenswertes über den Monolith und Dutch-Oven
- Outdoor-Grill-Back-Erlebnis vom Monolith und Dutch-Oven
- Rezeptmappe “Grill-Back-Erlebnis vom Monolith und Dutch-Oven”
- Winter-Thermobekleidung (Thermo-Overall, Winterboots, Cross-Helm)
- Nutzung von Fass-Sauna und des Servicegebäudes (WC, Duschen, …)
- 1 x Halbtages Schneemobiltour > Führerschein notwendig.
- 1 x Halbtages Hundeschlittentour > mit eigenem Gespann 3-5 Huskys
- Individuelle und persönliche Betreuung (deutschsprachiger Guide und Event-Leitung) während Aufenthalt
- Gruppengröße mindestens 8 maximal 12 Personen
- Reisegeldabsicherung (Insolvenzversicherung Veranstalter)
- weitere Leistungen sind zubuchbar, siehe Einzel Events – Upgrades untenstehend
Information
- Reisepreis: 1.552 Euro
- je Teilnehmer ab/an Arvidsjaur
- Teilnehmerzahl 8-12 Personen
- Reisedauer: 5 Tage / 4 Nächte
- Termin: Montag, 20. bis Freitag, 24. März 2023
- Zu den Reiseterminen sind Charterflüge zwischen STR = Stuttgart und AJR = Arvidsjaur verfügbar (Preise auf Anfrage)
Veranstalter Reisebüro Dittrich
Es gelten die AGB des Veranstalters.